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Cette cuvée toujours très soignée, au fruité gourmand et à la subtile complexité vous ravira à coup sûr : vous allez être surpris par ce Côtes du Rhône !
Issu d'un assemblage de Mourvèdre, Grenache, Syrah et Cinsault, ce vin associe un nez fin à une bouche généreuse, toujours fruitée et veloutée.
Epices, fruits rouges bien mûrs gorgés de fraîcheur et de gourmandise, nuances de poivre et thym
33,00 €
Nez aux notes de jasmin, de fruits noirs et d'épices.
Bouche soyeuse, à l'élégance racée, dont les tanins déploient un superbe velouté.
Finale aérienne, à la fraîcheur délicate. Dans le pur style du domaine !
24,00 €
L'assemblage de Grenache et de Syrah est sublimé par des notes florales apportées par la Roussanne.
Les conditions climatiques ont conféré à cette cuvée une grande fraîcheur et beaucoup de souplesse.
De petites notes de truffe s'entremêlent aux notes de fruits noirs.
Les tanins sont très fins. Une très belle bouteille qui saura s'accorder avec du gibier ou une belle pièce de bœuf.
78,00 €
Kamara est une merveille à la dégustation, c'est une excellente surprise ! Le nez est envoûtant avec de jolies notes de fruits rouges très mûrs (cerises, griottes, fraises), de fleurs bleues élégantes et d'épices marquées. La bouche évoque la myrtille, le poivre et quelques notes boisées qui sont parfaitement équilibrées. Nous sommes sous le charme de la minéralité de la cuvée aujourd'hui, elle possède également un joli potentiel d'évolution !
58,00 €
Domaine Du Grand Montmirail, Beaumes De Venise Le Beaumes de Venise est un vin de gourmandise, fruité et puissant, à déguster dans dès à présent !
14,00 €
Un vin sauvage de pure syrah, nécessitant un long élevage de 30 mois en barrique pour en dompter la fougue. Grand vin de garde par excellence, il se bonifiera sur 15 ans.
80,00 €
Matthieu Barret au Domaine du Coulet est devenu une des figure marquante et inspirante à Cornas. Tout à son image le vin est généreux, puissant mais surtout très attachant ! On y revient tellement la bouche est fraîche et expressive... Des parfums addictifs et un flacon moderne et originale qui va marquer les esprits !
49,50 €
Fruité et d'une intensité aromatique profonde faite de petits fruits noirs, cette cuvée Les Prémices 2021 révèle une personnalité unique, empreinte de finesse et d’élégance. Le travail consciencieux des Frères Durant dans les vignes apporte à cette cuvée une superbe concentration et l'expression même du terroir de Cornas.
36,00 €
Grand vin du nord de la vallée du Rhône - Lieu-dit MAISON ROUGE situé sur la côte blonde.
Cépage : 95% Syrah 5% Viognier - (13,5° vol.)
Garde : Jusqu'à 20 ans, voire davantage dans de bonnes conditions !
150,00 €
Cette cuvée tire son nom d’une minuscule parcelle ( 0,39 ha) « Les Grandes Places » qui est plantée sur un des meilleurs terroirs de l’appellation. Cette cuvée issue des terres brunes s’exprime admirablement par sa profondeur, son velouté et sa puissance aromatique. Vinification : Eraflage total. Pigeage et remontage des jus pendant 4 à 5 semaines. Fermentation longue et progressive. Pressurage à basse pression pour ne pas éclater les pépins. L'élevage dure 42 mois dans 6 barriques neuves de chêne français.
190,00 €
Goûts Rouge Elégant et racé
Par Goûts Fruité
A l'oeil Robe rubis intense
Au nez Expressif sur des notes de petits fruits noirs et de violettes teintées d'épices, de camphre, menthol
En bouche Douce et délicate, sur la finesse, concentrée, structurée par des tanins délicats et marquée en finale par une fraîcheur certain
54,00 €
Fruit de la formidable aventure humaine et familiale entreprise par Marcel Guigal et son fils Philippe, la cuvée Château d’Ampuis est un Côte-Rôtie composé de Syrah et de Viognier. En résulte un vin aux arômes aussi divers que puissants, au boisé intense, au volume et à la richesse impressionnante. Un rouge dense, velouté et ciselé, souligné par des tanins d'une grande subtilité. Côte-Rôtie exceptionnelle, à garder précieusement en cave !
129,00 €
Le nez est gourmand sur les fruits noirs et la violette.
La bouche est gourmande mais racée avec une longue finale très florale.
Bel alliage de puissance et de finesse.
58,00 €
Vin : Mûre et concentrée, la Côte Rôtie La Dédicace Places Rouge 2020 signe une grande syrah avec ses notes fumées et de bacon grillé, cernées d’un boisé encore marqué à ce stade (près de deux ans d’élevage sans fûts neufs). Juvénile et entière, cette cuvée demande encore un peu de patience pour détendre ce jus dense, serré, tannique et cet élevage affirmé. Un vin en devenir, très prometteur
54,00 €
D'une robe rouge profond, le Côte-Rôtie se distingue par d'incroyables parfums de framboise, de cassis et d'épices avec une touche de violette. Après plusieurs années de vieillissement ce vin de grande race dévoile des parfums de vanille et de noyau.
Puissants, tanniques et onctueux, d'une remarquable finesse, les vins de Côte-Rôtie se caractérisent par une belle capacité de garde.
55,00 €
Goûts : Rouge Complexe, tannique et racé
Par Goûts : Boisé
A l'oeil : Robe rouge violine
Au nez : Arômes de fruits noirs, de réglisse et de cèdre
En bouche : Bouche élégante, avec une belle concentration
55,00 €
Crozes-Hermitage rouge domaine Graillot possède une robe est rouge avec des reflets violine. Le nez dévoile des notes de fruits mûrs, de cassis, de framboise et d'épices. Un très séduisant Crozes-Hermitage rouge, à la belle minéralité, qui s'ouvre sur des notes de fruits noirs, une nuance de réglisse et de cèdre. Il est concentré avec beaucoup d'élégance.
35,00 €
Robe sombre de belle intensité. Attaque vive en bouche, avec de discrètes notes boisées. On retrouve les arômes typiques de la syrah tels que le cassis. Matière de puissance moyenne avec une bonne acidité qui rapporte de la fraîcheur
23,00 €
Le Domaine Bott produit un Crozes-Hermitage rouge en 2022, qui offre une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, on découvre des arômes de fruits noirs tels que la cerise et la mûre, ainsi que des notes épicées et poivrées. En bouche, ce vin est rond et équilibré avec des tanins fins et une belle longueur. Ce Crozes-Hermitage peut être dégusté dès maintenant, mais il peut également être conservé pendant plusieurs années.
30,00 €
Le mariage des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue forme un bouquet typé et expressif. La maturité du vin se retrouve dès l'attaque avec une bouche enveloppante et des tanins enrobés. La finale est marquée par une note poivrée et des parfums de cigare et de cèdre.
25,50 €
C'est un Gigondas moderne, on ressent la patte Derenoncourt dont nous sommes fans qui illumine ce vin. Le Grenache noir s’exprime dans toute sa plénitude sur ce terroir, présent à 70% dans cette cuvée, il apporte les tannins, le corps et une grande aptitude au vieillissement.
29,90 €
Goûts Rouge Elégant et racé
Par Goûts Fruité
A l'oeil Robe rouge sombre.
Au nez Nez complexe, pur et intense à dominantes de fruits rouges et noirs, d'arômes délicats du bois, d'épices et de poivre
En bouche Attaque en bouche puissante. Les tanins sont ronds et élégants grâce à l'élevage sous bois.
58,00 €
Goûts Rouge Charnu et fruité
Par Goûts Fruité
A l'oeil Robe rouge cerise
Au nez Fruits rouges et noirs
En bouche Matière, équilibre et belle concentration
22,00 €
La robe, intense et profonde, couleur rubis, accompagnée de reflets violacés, dévoile un nez expressif marqué par des parfums poivrés et des touches de fruits frais. En bouche, un bel équilibre se crée entre finesse et minéralité, amenant vers une finale subtile et élégante.
46,50 €
Coup de cœur assuré pour ce Saint Joseph. Silice rouge de Jérôme Coursodon vous séduira grâce à son envoutante aromatique de fruits mûrs et épicés, typique de la Syrah granitique. Un grand vin rouge, équilibré sur des tanins doux et une finale minérale. Autant de saveurs inoubliables à la dégustation
38,50 €
Goûts Rouge Charnu et fruité
Par Goûts Fruité
A l'oeil Robe rubis foncé
Au nez Arômes de fruits rouges, de violette, de réglisse et de vanille
En bouche Bouche élégante et longue
36,00 €
Goûts Rouge Puissant et généreux
Par Goûts Puissant
A l'oeil Robe soutenu aux reflets violets.
Au nez Nez riche et concentré de fruits rouges très mûrs, épices douces.
En bouche Bouche harmonieuse avec des tanins bien intégrés et une magnifique longueur !
28,00 €
Belle robe rubis avec reflets pourpres. Le nez est sur les fruits rouges (cassis, framboise, mûres), la violette et les épices (poivre). Le vin développe en vieillissant des parfums de cuir et de réglisse. La bouche est ample et persistante. Il s'accorde à merveille avec les volailles (poulet de Bresse) ou un magret de canard.
28,50 €
Notes de dégustation
Le nez de cette cuvée est puissant, et révèle de beaux arômes tirant sur les fruits rouges bien mûrs et de sous-bois. La bouche est structurée et maitrisée, avec de belles notes sauvages et animales. Dans quelques années, tout le potentiel de ce vin se révèlera davantage.
Accords mets-vin et Service
À déguster avec un magret de canard et sa sauce aux fruits rouges et d'une purée de patates douces. Idéalement, il est conseillé d'ouvrir la bouteille en amont de la dégustation.
49,00 €
Une belle matière, mais sans lourdeur, avec une vision plus contemporaine de l’expression de ces terroirs d’exception… Le nez s’exprime sur des notes de fruits confits, garrigues, épices. La bouche est ample et onctueuse entre fraicheur et persistance aromatique. Un vin tout en finesse.
55,00 €
La cuvée Clément V en Châteauneuf-du-Pape de la Cave Pascale révèle une belle profondeur avec des arômes mûrs de fruits rouges, d'épices, de thym et une structure puissante portée par des tanins solides et habillés. La finale est longue et persistante
42,00 €
Une cuvée nature de grande qualité
Le nez est riche de fruits rouges et noirs avec une pointe dépices douces.
La bouche c'est une explosion de fruits, juteux aux tanins très fins.
Le conseil du sommelier : Accompagnez ce vin de tapas à l'huile pour un apéritif réussi
12,00 €
Robes élégantes sur des teintes de rouge carminé, finesse des terroirs de sable et de safre qui s'expriment dès le nez souvent dominé par des arômes de réglisse et fève de cacao, compote de fraises et framboises.
La bouche est élégante, suave, onctueuse, mélange d'arômes de zan et bâton de réglisse, épices douces, origan et poivre blanc.
39,00 €
Une robe particulièrement sombre caractérise ce Cornas.
Au nez, ce sont des arômes de chocolat noir, d’olives et de garrigues qui se libèrent.
La bouche, aromatique et puissante, présente des notes de fruits rouges dans sa jeunesse évoluant sur des fruits compotés en vieillissant. Idéalement, servir à 18°.
46,00 €
Le premier nez exprime d’abord de très belles épices du bois et un joli tertiaire très classieux.
A l’évolution, c’est tout le terroir cornassien qui se révèle dans le verre : lardé, violette, fumé et griotte fraîche.
En bouche, l’attaque puissante et charnue diffuse de belle saveurs qui s’étendent dans une très longue persistance.
64,00 €
Vin de couleur rubis foncé .
Au nez nous avons des parfums intenses de fruits rouges (cassis), de vanille, et quelques notes torréfiées
La bouche est d‘une grande finesse, les tanins sont biens arrondis et fondus. Finale longue et soyeuse.
Accord mets et vins : Colvert, veau aux figues, filet de canette aux champignons, chevreuil, magret de canard, fromages…
75,00 €
Le premier nez nous expédie instantanément dans le terroir de Côte-Rôtie.
On reconnaît ce bouquet unique oscillant entre poivre noir, framboise confite et chocolat à la violette.
L'évolution aromatique dans le verre est superbe et tout se confirme en bouche.
Équilibre, velouté, sapidité et tannins d'une grande rondeur, Bott est incontestablement un Domaine à suivre sur Côte-Rôtie.
79,00 €
Le Clos des Grives est certainement un des meilleurs vins de Crozes Hermitage actuels.
La concentration se mêle à la finesse, les épices à la douceur, l’élégance à la robustesse.
Arômes de violette, de fruits noirs (mûre, cassis), fruits compotées, d’épices, de réglisse, le tout finement boisée (notes toastées) sur une finale longue et savoureuse.
51,00 €
Ce Crozes Hermitage rouge est un vin léger, souple et facile à boire.
Aux arômes gourmands de groseille et de cassis, la cuvée Fleur de Syrahne accompagnera à merveille des apéritifs dinatoires et des barbecues ensoleillés.
Un bon vin rouge à déguster frais et sur sa jeunesse.
17,00 €
Goûts Rouge Complexe, tannique et racé
Par Goûts Fruité
A l'oeil Robe soutenue pourpre avec des reflets rubis
Au nez Notes de petits fruits rouges et noires, cerise griotte, poivrées et épicées.
En bouche Finesse et concentration extrême de fruits, superbement équilibré.
17,50 €
19,50 €
Robe profonde rouge burlat ; arômes délicats de confiture de cerises noires et myrtilles.
Belle bouche puissante, mais élégante avec beaucoup de finesse.
Prêts à boire, il pourra se conserver 6 à 7 ans.
Il accompagne grillades de moutons, magret de canard au grill, rôti de veau aux champignons, ou tout
simplement un bon pique-nique
19,00 €
La robe de ce vin du Rhône domaine Christophe Blanc est d'une très jolie couleur rubis.
Le nez de ce vin rouge appellation Saint Joseph dévoile des notes de fruits rouges.
Ce Saint Joseph du domaine Christophe Blanc dispose d'une attaque franche et d'arômes fruités.
27,00 €
Une robe grenat très profond et brillant.
Un nez montrant des fruits rouges mûrs, de la cerise noire et des notes d'épices douces et de moka.
Les tanins épicés et soyeux apportent structure et profondeur merveille !
Carafer 2-3 heures et servir à température ambiante.
Accords Mets et Vins : A déguster avec du rosbif, du chevreuil, du canard et des légumes rôtis.
85,00 €
